01.精彩节选
第5章
一周后的事情比我预想得还要快。
周三上午,我正在我妈家包饺子,手机里突然弹出来一条热搜——
#味知源连锁口味暴跌引发退餐#
我点进去一看,满屏都是差评。
“去了五年的店,今天吃了一口招牌红烧肉差点吐了,什么味道啊?“
“酸菜鱼完全变了味,以前那个鲜香劲儿全没了,像食堂大锅菜。“
“是不是换厨师了?这也太糊弄人了吧?“
评论区几千条留言,清一色的骂声。
我妈凑过来看了一眼,没忍住笑了。
“他们这是自己配的调料包?“
“嗯。“
我淡定地继续包饺子,“程越上周让中央厨房的人照着之前的原料清单自己配的。“
“但他不知道,清单上写的只是原料名称和大概用量,关键的炒制火候、下料时间差、酱料的预处理步骤,全靠我现场把控。“
“换了人,就是照着同样的料,也做不出那个味道。“
我妈摇了摇头,“程越这十年,当真一点都没学会?“
“他没兴趣学。“
我捏紧饺子皮的边缘,“他只负责谈生意、上节目、跟人喝酒应酬。灶台上的事他从第三年开始就再没碰过。“
“他觉得做菜是下等活。“
当天下午,程越的电话就打来了。
他在电话那头吼。
“姜暖,你是不是搞的鬼!中央厨房的调料包怎么全不对味了?“
“你到底动了什么手脚!“
我把手机开了免提,一边揉面一边回。
“我什么都没动啊,你不是让厨房的人自己配的吗?“
“那就是你没把配方写清楚!你赶紧把完整版配方发给我。“
“我已经签了离婚协议了,程越。“
我声音不大,却每个字都清清楚楚。
“我现在跟你的公司没有任何关系,你凭什么让我交配方?“
电话那头沉默了三秒。
程越压低声音,语气从暴躁变成了咬牙切齿。
“姜暖,别给脸不要脸。“
“那些配方你是在婚内做出来的,算公司资产。你要是敢藏着掖着,我告你侵占公司知识产权。“
我笑了。
“告吧。“
“那你得先证明那些菜是你的,是公司的。“
“不巧,我手里有我外婆的手写菜谱原本,上面有期,有笔迹,还有我外婆的署名。“
“比你那个公司注册的时间早了三十年。“
电话那头彻底安静了。
我把最后一个饺子捏好,放进蒸屉。
“程越,你上电视的时候怎么说的来着?“
“哦对——”靠的是我自己的天赋和努力”。“
“那你就用你的天赋和努力,自己把味道调回来吧。“
我挂了电话。
两分钟后,程越发来一条微信。
“姜暖,咱们好好谈谈,你回来,离婚的事不急。“
我看了一眼,没回。